マイタケ・ちくわの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 マイタケを手で割きます。
2. 2 ちくわを一口サイズに輪切りにします。
3. 3 ボウルに卵を割り入れ菜箸で溶きます。
4. 4 フライパンに油をしき中火にします。
5. 5 ④に①・②をいれ、炒めます。
6. 6 ⑤に③をいれ菜箸でかきまわしながら、具材と炒めます。
7. 7 ⑥にさとう・しょうゆをいれよく混ぜ合わせます。
8. 8 最後に豆板醤をいれ、よくあわせたら完成です。