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ひき肉甘辛みそ炒め レシピ・作り方
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ほっけ2
ごはんのおともにオススメです
材料(2人分)
ひき肉
117グラム
もやし
1袋
エリンギ
1本
みそ(だしいり)
大さじ2
みりん
大さじ2
黒砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
しょうが(チューブ)
小さじ1弱
酒
大さじ1と半分
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
もやしをみじん切りにします。
2
エリンギを一口サイズに切ります。
3
フライパンに油をしき①を中火で炒めます。
4
③にひき肉・しょうがを入れさらに炒めます。
5
みりん・みそ・黒砂糖を混ぜ合わせます。
6
④に⑤・塩・酒・しょうゆをいれ具材とよく合わさったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単につくれたレシピを考えて
公開日:2013/07/10
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関連情報
カテゴリ
豚ひき肉
料理名
ひき肉甘辛みそ炒め
このレシピを作ったユーザ
ほっけ2
薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪
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