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ひき肉甘辛みそ炒め レシピ・作り方

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ほっけ2
ごはんのおともにオススメです

材料(2人分)

ひき肉
117グラム
もやし
1袋
エリンギ
1本
みそ(だしいり)
大さじ2
みりん
大さじ2
黒砂糖
大さじ1
ひとつまみ
しょうが(チューブ)
小さじ1弱
大さじ1と半分
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしをみじん切りにします。
  2. 2
    エリンギを一口サイズに切ります。
  3. 3
    フライパンに油をしき①を中火で炒めます。
  4. 4
    ③にひき肉・しょうがを入れさらに炒めます。
  5. 5
    みりん・みそ・黒砂糖を混ぜ合わせます。
  6. 6
    ④に⑤・塩・酒・しょうゆをいれ具材とよく合わさったら完成です。

きっかけ

簡単につくれたレシピを考えて

公開日:2013/07/10

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉
料理名
ひき肉甘辛みそ炒め

このレシピを作ったユーザ

ほっけ2 薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪

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