醤油味卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 水 100ｍｌ
- 醤油 70ｍｌ
- 酒 50ｍｌ
作り方
- 1 卵を8分くらいゆで、ゆで卵にし、殻を剥く。
- 2 鍋に水、醤油、酒を入れ、煮立たせ、冷まし、漬け汁を作る。
- 3 漬け汁にゆで卵を漬け込み、2時間くらいで完成です。
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