飲み残しのワインでも『鰯のワイン漬け』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯のワタを取り除きます。

2. 2

   バットに、醤油とワインを入れ、つけダレを作ります。

3. 3

   鰯を入れ、ラップをして冷蔵庫に寝かせます。

4. 4

   ２～３時間程度で一度ひっくり返します。
   
   一晩程度寝かせてから、グリルで焼けば完成です。