なめことお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩は水に漬けて戻す。
   なめこは軽く洗っておく。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかける。
   沸いてきたら火を弱め、なめこ、よく絞ったお麩を入れる。

3. 3

   2へ味噌を加え、一煮立ちしたら出来上がり。
   器に盛って万能ネギを散らして召し上がってください。