ふわとろ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をサイコロ形に、ニラを細かく切ります。

2. 2

   水を鍋にいれ沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら豆腐を入れ、だしの素をいれます。

4. 4

   豆腐に火が通ったら火を止め片栗粉をいれます。

5. 5

   とろみがついたところでもう一度火をつけ、溶き卵を流し入れたら完成です！