ホワイト♪マシュマロ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵白 1個分
- ゼラチン 10g
- 砂糖 50g
- 水 100cc
- コーンスターチ 適量
作り方
- 1 卵白に砂糖を入れて,しっかりと角がたつまで泡立てる.
- 2 水を電子レンジで温め,ゼラチンを入れて溶かす.
- 3 1に2を少しずつ入れながら混ぜる,
- 4 クッキングシートを敷いたバッドに流し入れ,冷蔵庫で冷やし固める.大体1時間くらい.
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5
クッキングシートごととりだし,包丁で四角く切るか,好きな型抜きを用意して型抜きする.
このときくっつかないように,コーンスターチをまぶしておくとよい.
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- カテゴリ
- ホワイトデーのお菓子
- 料理名
- マシュマロ
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mama3☆2016/01/07 00:44型に入れてみました!ブルーベリージャムを入れて☆子供が喜んでくれました〜♪ありがとうございます❤(ӦvӦ)
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