さっぱり!たっぷり!!!海鮮丼と白子豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯を作る。
   （酢、砂糖、塩を合わせたものをご飯にまぶす。分量外）

2. 2

   素材の準備。
   サーモンを食べやすい大きさに切る。
   きゅうりをせん切りに。

3. 3

   丼にご飯を軽めに盛り、もみ海苔を散らす。

4. 4

   きゅうりを敷き、そこにしらすを、反対に中落ちを、大葉を空いたスペースに置きホタテ、サーモンを形よく並べる。最後に生うにを真ん中にトッピングして丼は完成。

5. 5

   軽くボイルした白子は、大葉を敷いた豆腐にたっぷり乗せる。
   
   ポン酢で、サッパリ派？
   ゴマだれで濃厚味派？
   どちらもわさびをちょっとのせて❤