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大根の茎の炒め物 レシピ・作り方
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ほっけ2
大根の茎を捨てるのがもったいなくて、作った一品です^^;
材料(1人分)
大根の茎
1本分
ベーコン
1枚
ゴマ油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩・こしょう
少々
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作り方
1
大根の茎を水で洗い、水気を切った後、包丁で細かく切ります。
2
ベーコンも細かく切っておきます
3
フライパンにごま油をしき、①の大根茎を入れます
4
大根茎に火が通ったら、ベーコンをいれ炒めます
5
ベーコンに焼き色がついたら、オイスターソースを入れ、具材によく混ぜ合わせます。
6
最後に、塩・こしょうを少々加え、味をととのえます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の茎を有効活用したくて
公開日:2011/12/10
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根の茎の炒め物
このレシピを作ったユーザ
ほっけ2
薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪
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