お好み焼きサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りし、深めの器に入れる
- 2 キャベツを、電子レンジ５００に約５０秒掛け、しんなりさせる。体積が少し減ったのを確認できる程度（シャキシャキ感も残すため長めに掛けない）
- 3 キャベツの粗熱がとれたら、卵黄・天かす・小エビ・青海苔・鰹節を乗せる。
- 4 上から、ソースとマヨネーズを掛ける。
- 5 いただく時は全てを混ぜ合わせて♪
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼きサラダ
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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