☆やわらか鶏胸肉のマヨ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をフォークで裏表刺してから　一口大に切り分ける。

2. 2

   切った鶏胸肉をビニール袋に入れ
   塩コショウでまんべんなく味を付けマヨネーズを入れ揉み込む。

3. 3

   小麦粉と片栗粉を同量ずつボールに入れ良く混ぜ、そこに鶏胸肉を入れ粉をつける。
   少し(５～１０分)置いてなじませる。

4. 4

   油を引いたフライパンで焼く。
   裏表返して焼き　１つチェックしてみて火が通っていれば完成。
   千切りにしたキャベツと一緒に盛り付ける。