ご飯みたらし レシピ・作り方

ご飯みたらし
  • 約1時間
  • 100円以下
リンゴ飴(´・ω・`)v
リンゴ飴(´・ω・`)v
簡単でおいしいです

材料(2~4人分)

  • ご飯 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★砂糖 40g
  • ★水 50cc
  • 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1 餅づくり
    鍋に水をたくさん入れて、沸騰させておく
  2. 2 大きめのボウルにご飯と片栗粉を入れ、すりこ木でご飯の粒がなくなるまで潰す
  3. 3 ビー玉より少し大きいくらいのサイズに丸め、1の鍋に入れる
  4. 4 ゆらゆらとご飯が浮いてきたらお皿に取り出す
  5. 5 たれづくり
    片栗粉は、少量のお水で溶いておく
  6. 6 鍋に★水を入れ火にかける
  7. 7 ふつふつと煮立ってきたら、片栗粉を加えてとろみをつける

きっかけ

ご飯がたくさんあったので

  • レシピID:1540002941
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
だんご
関連キーワード
簡単 みたらし団子 ご飯 和菓子
料理名
みたらし団子
リンゴ飴(´・ω・`)v
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