回鍋肉（ホイコーロー） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 キャベツ、ピーマンは一口大にカットする。
- 2 野菜と肉を湯通ししたら、フライパンで油でさっと炒める。
- 3 ＡとＢの調味料を加えて、ひと煮立ちさせる。水気が多いようなら水溶き片栗粉で調整して出来上がり。
- 4 Ｂの調味料は入れた方が美味しいかな？っていう調味料なので、最悪無くてもＯＫです☆
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marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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ピーマンが美味しい料理なので多めで作るのがおススメです♪