ピリ辛!キムチ炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
こちらが今回使う材料です^^
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2
キムチは小さく刻んでおきます。
卵は溶いておいてください。 -
3
フライパンに油を熱し、ご飯を炒めます。
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4
ご飯を端に寄せ、卵を流し入れ、箸でぐるぐると混ぜます。
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5
卵に火が通ったら、ご飯と卵をよく混ぜ合わせます。
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6
手順5に、手順2のキムチを加え、よく混ぜ合わせます。
混ざったら、塩・コショウ・中華味・味の素で味を調えます。 -
7
器に盛れば完成!
きっかけ
母が昔作ってくれたのを思い出して作ってみました
おいしくなるコツ
コショウは入れすぎると辛くなってしまうので、様子を見て入れてください。 辛いのが苦手な方はコショウを入れない方がいいかもしれません。^^;
- レシピID:1540002444
- 公開日:2011/09/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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leopoo2012/01/10 19:52ピリッと辛くて、本当にヤミツキです!赤ソーセージも入れてみました。とても美味しかったです、ご馳走様でした(^人^)
程よい辛さが病み付きになりますよ^^v