オクラとトマトのめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはさっと塩茹でして色が変わらないように冷水にさらします。
   その後斜めに切ります。

2. 2

   トマトは皮をむき、種を取り、食べやすい大きさにきります。
   
   ※トマトは8等分してから皮を剥くと簡単。湯剥きしなくてOKです。

3. 3

   オクラとトマトを軽く混ぜ、麺つゆをかけてかつお節をのせて出来上がり。