時短☆ほっこり美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ＆人参＆玉ねぎは食べやすい大きさに切って、ルクエに入れてチン（３分）
- 2 １の材料が柔らかくなったらフライパンに入れて透明感が出てくるまでじっくり中火で炒める
- 3 牛肉を加えて色が変わったら、酒を振り入れてアルコールを飛ばす
- 4 ●を加えて15分程煮込んだら醤油を加え、じゃがいもにスッと竹串が通るくらいまで煮込む。
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- カテゴリ
- じゃがいも肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 肉じゃが
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野菜はルクエでチンして柔らかくしておきます