スパゲッティを、塩多めで茹でて、しっかり味をつけておくと、味馴染みが良くなります。 オリーブオイルとニンニクは、私は自家製のニンニクオイルで代用しています。
おせち料理で余った、数の子入りの松前漬を、お正月明けの家ランチでパスタに仕上げてみました。
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するめのダシと数の子を生かして、
贅沢パスタに仕上げてみました♪