野菜の水分で春雨を柔らかく、炒める際は余分な水分が出なくて一石二鳥！ 材料は（必須）以外は何でもOK。 牛蒡、セロリ、蓮根は食感的に、きのこ類はダシが出て、おススメ。 ナツメグは、おろし生姜小さじ1＋おろしニンニク小さじ1/2で代用可能。
一人飯の金曜日の夜、冷蔵庫に少～しずつ残った食材でチャプチェを作ったら、手抜き簡単料理だったのに、美味しくってびっくり！
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
でもボリューム満点で、美味しくて、冷蔵庫整理にもなっちゃう簡単チャプチェ。