ホタテのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯に塩を加え、パスタを茹でる。
- 2 シメジを小房に分ける。
- 3 フライパンでシメジを炒め、ホタテ、生クリーム、白ワインを加え、ひと煮たちさせて塩コショウで味を調える。
- 4 フライパンにパスタ、卵黄、粉チーズを加え、混ぜ合わせ、ドライパセリを散らし完成です。
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- クリーム系パスタ
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