春の味覚◆菜の花としめじの炒め物◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は食べやすい長さに切り、茎の太い部分は半分に切ります。
   しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにわけます。
   ニンニクは薄切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ、香りがたったら、菜の花としめじを加え、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   塩・胡椒・醤油で味付けをして完成です。