ごはんがすすむ！鶏の甘辛カレー照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 酒
- 大1
- 薄力粉
- 大1
- カレー粉
- 大1
- 塩コショウ
- 適量
- 砂糖
- 大1/2
- みりん
- 大1
- しょうゆ
- 大1
- 酒
- 大1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を一口大の食べや安いサイズに切りビニール袋にいれ、酒（大1）をしっかりもみこむ。
-
- 2
- 薄力粉とカレー粉を1に入れ、全体にまぶす。
-
- 3
- 温めたフライパンに油（分量外）を入れ、2を焼いていく。
-
- 4
- 全体に焼き色がついたら、
酒・砂糖・みりんを入れて絡め、
しょうゆも入れて全体に味が回るように煮詰めて出来上がり！
おいしくなるコツ
白ゴマなどを振ってもおいしいし、
下にお野菜を敷くとたくさん食べることができます！
きっかけ
いつもの照り焼きにカレー粉を加えてみました
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カレー粉は銘柄・好みで加減してください。