丸々1つ食べるなら『海苔とブロッコリーのサラダ』 レシピ・作り方

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★☆ ひで ☆★
元々は韓国のりを使うレシピでした。韓国のりの代わりに焼き海苔を使っています。
みんながつくった数 56

材料(2人分)

ブロッコリー
1個
焼き海苔
2枚
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
うまみ調味料
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茹でて水切りをしておきます。
  2. 2
    ボールに海苔以外の材料を入れ、混ぜます。そこに焼き海苔を2cm角位の大きさにちぎって入れます。
  3. 3
    水切りしたブロッコリーをぎゅっと絞って、混ぜれば完成。

    ※)荒熱が取れてから絞ってください。熱いことがあります。

おいしくなるコツ

・海苔が混ざりづらいのですが、先に味付けをしておくと、韓国のり風になります。 ・韓国のりを使う場合は、最後にちぎって混ぜれば大丈夫です。その場合は、ごま油と塩は不要です。

きっかけ

知り合いのママさんに教わったレシピをアレンジしました。

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー海苔
関連キーワード
ブロッコリー 海苔 マヨネーズ 韓国のり
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

★☆ ひで ☆★ できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。 妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。 ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。 ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』

つくったよレポート( 38 件)

2022/04/02 21:05
ほんのりごま油がいいですね!ごちそうさまでした!
yururuma
そうそう。ごま油がポイントですよねー。 作って頂きありがとうございました。
2022/03/27 19:14
ブロッコリーが安く手に入るので、おいしくてたくさん食べられるこちらのレシピをリピしました(^^)
まちるだ5152
リピありがとうございます。 最近ブロッコリー安いですよね。 豊作なんですかねー。

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