手作りサプリ!黒酢大豆 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 乾燥大豆 100g
- 黒酢 適量
作り方
-
1
フライパンに大豆を入れ割れ目が出来るまで中火で炒る。
※写真参照 -
2
保存容器に黒酢と炒った大豆を入れる。
黒酢は大豆が全部漬かる程度まで様子を見ながら継ぎ足す。
きっかけ
美容と健康に良い黒酢を飲む以外の方法で毎日自然に採るために作ってみました。 1日3粒、箸休めとして頂いています。
おいしくなるコツ
黒酢大豆を全部食べきったらレシピ手順1の要領で豆を炒って残った黒酢に入れていくといいです。 回を重ねるごとにまろやかな味になっていきます。 保存はフタ付きの容器で冷蔵庫へ。
- レシピID:1540000226
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 黒酢大豆
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1日3粒、箸休めとして頂いています。