ハロウィンに！塩鮭で作る脳みそサーモンリエット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ディルを刻みます。
   後でフードプロセッサーにかけるのでざく切りで良いです。
   （パセリでも代用できます。苦手な方は使用しなくても◎）

   

2. 2 （焼き塩鮭があまったのでほぐした状態で使用します。）
   鮭とクリームチーズをフードプロセッサーで
   滑らかになるまで攪拌します。

   

3. 3 滑らかになったら一度蓋をあけ、
   ディル、オリーブオイル、胡椒を足し、さらに攪拌します。

   

4. 4 パテは完成！
   
   塩鮭なのでもともと塩味がありますが、味見をして足りなければ塩を加えてください。

   

5. 5 今回はハロウィン仕様なので
   絞り袋にいれてバケットにデコレーションします。
   脳みそをイメージして絞りましょう。

   

6. 6 盛り付けて完成！
   気持ち悪さがハロウィンの雰囲気を盛り上げます！