作り方
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- 1
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- 一口大にカットした鶏肉をボウルや袋に入れてヨーグルトに馴染ませておきます。にんにくとしょうがをすりおろし、玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
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- 2
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- お鍋にバターと玉ねぎにんにくしょうがを入れて玉ねぎがしんなりするまで10分ほど炒めます。鶏肉と⭐全部を加えて5分炒めます。
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- 3
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- 水コンソメローリエを加え煮たったら火を弱め20分ほど蓋をしないで煮込みます⭐仕上げにバターと生クリームを加えてまぜながらひと煮立ちしたらごはんを盛った器に盛り付けてできあがり♪♪
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- 4
- 今回は胸肉で作っています⭐ごはんはサフランライスです(*^^*)ごはん4合に２つまみのサフランを入れて炊きました♪仕上げに生クリームをかけています。
おいしくなるコツ
愛情です(*^^*)
きっかけ
無性に食べたくなりません？(*^^*)
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