エビマヨおにぎり♡お弁当にも レシピ・作り方
材料（1人分）
- たきたてごはん 1膳分
- バナメイエビ（作りやすい分量） 6個
- しょうがチューブ 1cm程度
- ナス（作りやすい分量） 1個
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩コショウ ひとつまみ
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆酢 小さじ２
- ☆砂糖 小さじ1/2
- アジシオ ふたつまみ
- 酒 小さじ１
- おにぎり海苔（お好みで） 1枚
作り方
- 1 エビは殻をむき背ワタを取って塩コショウ、酒をもんでおく。ナスは小さく切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ナスを入れて２～3分焼いて取り出し、次にエビを入れて炒める。しょうがチューブを入れる。ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、ナスとエビをまぜ、エビマヨを作る。
-
3
ラップにご飯をのせてたいらにし、アジシオをふって軽く混ぜる。真ん中に好きな量のエビマヨをのせ、ラップを包み込んで好きな形に握る。
- 4 お好みでおにぎりのりを巻いて完成です。
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つくったよレポート（3件）
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/11/28 16:32
つやこさん♩美味しいおにぎりレシピありがとうございました(๑>◡<๑)♡ -
ゆうたろうのすけ2022/10/01 09:37
レシピ参考にさせていただきました。
ありがとうございます♪ -
◆ひろちゃん2022/09/11 09:40
つやこさま♪おはようございます☘とてもおいしかったです(#^.^#)ごちそう様でした(*˘︶˘*).｡.:*♡
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