捨てないで～★だし昆布のおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 だしをとったとの昆布を角切りにします。水600mlと昆布小鍋に入れて蓋をせずに柔らかく煮ます。●の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。
- 2 １にごまをふって混ぜ合わせ昆布の佃煮を作っておきます。
- 3 ボウルにごはん、アジシオを入れてしゃもじでまんべんなく混ぜ合わせます。ラップにごはんの半分の量を平らにおき、真ん中に２を小匙1程度のせます。
- 4 ラップを包み込むようにして好みの形に握ります。もう半分も同じようにしておにぎりを作ります。
- 5 おにぎり用ののりを巻いて完成です。
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