卵となるとの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なるとを薄切り、白菜を細切りにします。
- 2 鍋に水と白菜となるとを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、シャンタンと塩胡椒を入れて5分くらい煮ます。
- 4 卵と醤油を流し入れて軽く混ぜます。
- 5 水溶き片栗粉とごま油を入れて一煮立ちさせたら完成。
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