すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉とえのきとしらたきを3センチ幅に切り、焼き豆腐を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   鍋に牛脂と牛肉の薄切りを入れて中火で焼きます。

3. 3

   牛肉の薄切りの色が変わってきたら、しらたきとかぶの葉とえのきと焼き豆腐と玉ねぎを入れます。

4. 4

   すき焼きのたれと砂糖を入れて弱火で煮ます。

5. 5

   全体的によく煮えたら完成。