かぼちゃのおばけマフィン レシピ・作り方
Loading



材料(10人分)
このレシピに使われている商品

ブラックココアパウダー
作り方
- 1 【はじめに】バターを常温に戻し、卵を割りほぐしておきます。また、粉類【A】をふるっておきます。
-
2
【はじめに】かぼちゃを約1.5cm角のダイス状にカットして、耐熱ボウルに入れ、ラップ材をして600Wの電子レンジで約1分加熱しておきます。【ダイスかぼちゃ】
-
3
室温に戻したバターと粉糖をボウルに入れ、クリーム状になるまで泡立て器ですり混ぜた後、ほぐした卵を少しずつ加えながら更にすり混ぜます。
-
4
粉類【A】をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
-
5
④に牛乳を加えてさらに混ぜ合わせ、【ダイスかぼちゃ】の2/3量を加えてさっくり混ぜ合わせます。残りはトッピングで使用します。
-
6
マフィンカップへ均等にスプーンで流し入れて180℃に温めたオーブンで約5分焼いた後、一旦オーブンから取り出します。
- 7 かぼちゃの種をのせた後、残りの【ダイスかぼちゃ】をのせて、再びオーブンに入れて約20分、竹串を刺してぬれた生地がついてこなくなるまで焼きます。
-
8
オーブンから取り出してすぐに、マシュマロをのせ、手で押さえつけくっつけます。マフィンの余熱でマシュマロをくっつけるため、手早く作業しましょう!天板は熱いのでヤケドにご注意ください。
- 9 マシュマロがくっついたら、網の上で冷まします。
-
10
⑨が完全に冷めたら、デコペンブラックをお湯(40~50℃)につけやわらかくして、マシュマロに顔を描きます。
きっかけ
10月はハロウィンの季節★モンスターモチーフのスイーツで盛り上がりたい!と思ったのがきっかけです。共立食品のホームページでは、ほかにも沢山のハロウィンレシピを紹介しています。
おいしくなるコツ
半分にカットして作る、モンスターモチーフのスティックマフィンもハロウィンに最適です!https://www.recipe.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=100&category=&id=2315
- レシピID:1530020408
- 公開日:2021/10/07
HOME MADE cakeのレシピ
関連情報
- 料理名
- マフィン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
もふ♪2021/10/30 14:03ココアパウダー消費に作ってみました。
生地にシナモンを入れるので大人も楽しめるマフィンが出来ました♪
フードペンが入手出来ずチョコペン黒で
代用しました。