ピーマンと豚ひき肉のハリッサ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタを取り、縦に4つに切ってから5mm~1cm幅の斜め細切りにする。(写真はピーマン1個分の量です）

2. 2

   フライパンもしくは鍋にごま油（分量外）をひき、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   豚ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加えて炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりしたら、★を全て加えて炒め、調味料がなじんだら出来上がり。