フードプロセッサーで簡単に！全粒粉入りクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはあらかじめ2cm程度の小さめにカットしておく。
2. 2 フードプロセッサーにバターとメープルシロップ以外を入れて軽く攪拌する。
3. 3 バターとメープルシロップを入れ、さらに攪拌。
   生地がしっとりまとまればokです。
   (生地が周りに張り付いて混ざらない時は、ヘラでこそぎ落として再度撹拌させてください。)
4. 4 ラップの上に生地を出し、3mmの厚さになるよう伸ばす。
   扱いにくいようなら、冷蔵庫で冷やしてください。
5. 5 伸ばした生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
6. 6 休ませた生地を出し、好きな形で型抜きしていく。
7. 7 天板に生地を並べ、170度に予熱したオーブンで11分焼く。
   焼けたらクーラーに出し、冷ましてください。