わかめと小ねぎとキャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小ねぎを小口切り、キャベツを一口大に切ります。
- 2 鍋に水と生わかめとキャベツを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、香味ペーストと塩胡椒と醤油を入れて混ぜ合わせます。
- 4 溶いた卵を流し入れて、固まってきたら小ねぎを入れて混ぜます。
- 5 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、ごま油を入れて混ぜ合わせたら完成。
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