ワカメと生姜の温活味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮付きのままおろし金ですりおろします。乾燥わかめは水につけて戻しておきます。鍋に水と顆粒だしを入れ火にかけ沸騰させます。

2. 2

   沸騰したら弱火にし鍋にわかめと、しぼった生姜の汁を入れます。味噌も入れて溶かします。再び煮立つ直前に火を止めて完成です。

3. 3

   生姜の絞り汁をいれましたが、お好みで千切り生姜をいれてもおいしいです。