お手軽カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おわんに卵2個を入れ割りほぐしておく。Sサイズの卵がちょうどよいです(*^_^*)

2. 2

   玉ねぎは皮をむいて細目のくし型に切り、ネギは斜めに細長く切っておく。カツは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   小なべに★を入れて沸騰させます。玉葱を入れて弱火で蓋をし玉葱が柔らかくなるまで3分ほど煮る。

4. 4

   ねぎと、チキンカツ、溶き卵を入れて蓋をして1分ほど煮て、火を消して余熱で卵を半熟にする。

5. 5

   どんぶり鉢にご飯をよそい、４をのせたら出来上がりです。