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お手軽カツ丼 レシピ・作り方

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つやこさん@レシピ投稿お休み中
レシピID:1530019362のカツがあまったので翌日お昼にカツ丼にしてみました
みんながつくった数 7

材料(1人分)

残り物のカツ(惣菜でもOK)
1枚
玉ねぎ
1/4個
ねぎ(なくても可)
1本
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
★水
60ml
★砂糖
小さじ1/2
卵Sサイズ
2個
ごはん
1膳
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作り方

  1. 1
    おわんに卵2個を入れ割りほぐしておく。Sサイズの卵がちょうどよいです(*^_^*)
  2. 2
    玉ねぎは皮をむいて細目のくし型に切り、ネギは斜めに細長く切っておく。カツは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    小なべに★を入れて沸騰させます。玉葱を入れて弱火で蓋をし玉葱が柔らかくなるまで3分ほど煮る。
  4. 4
    ねぎと、チキンカツ、溶き卵を入れて蓋をして1分ほど煮て、火を消して余熱で卵を半熟にする。
  5. 5
    どんぶり鉢にご飯をよそい、4をのせたら出来上がりです。

きっかけ

残り物活用したかったので。

公開日:2021/06/19

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カテゴリ
カツ丼

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つやこさん@レシピ投稿お休み中 レシピ投稿お休み中です レポート返信2~3日頂きます。 家庭菜園でとれた野菜でダイエットするブログ→ https://ameblo.jp/reofukumayu/

つくったよレポート( 5 件)

2022/07/15 01:21
こちらも♡ 夜ご飯に簡単に出来て助かりました✧︎*。 もう半ばですが今月もよろしくお願いします(*ᴗˬᴗ) 明日も素敵な1日をお過ごしくださいね(´˘`*)
えむえむむෆお休み中
2022/02/11 23:12
カツ丼トンカツの翌日に美味しかったです.。゚+.(・∀・)゚+.゚満足~(*ΦωΦ)
れいにゃ~ん✿

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