おつまみにふきの佃煮 レシピ・作り方

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taekom0719
春の野菜 ふきを佃煮にして保存しました
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ふき
250g
みりん
大3
砂糖
大2
醤油
大2
ゴマ
少し

作り方

  1. 1
    お鍋に水と酢少し入れる
    皮をむいて3センチくらいに切ったふきを入れて
    下茹でする
  2. 2
    フライパンに油をひいて
    ふきを炒める
    砂糖、みりんを入れて炒める
    最後に醤油を入れて炒める
    ゴマをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕗の皮をきれいにむいておく

きっかけ

季節ものを長く楽しみたいので

公開日：2021/05/09
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関連情報

カテゴリ
ふき

このレシピを作ったユーザ

taekom0719 楽しく、 簡単、美味しい料理 皆様のレシピ重宝しています

つくったよレポート（ 5 件）

2022/06/06 20:55
美味しかったです！
アヤアヤコ
アヤアヤコさん今晩は お箸が進みますね美味しそうに 素敵に作ってくださりありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/
2021/05/15 11:53
自家製の栽培蕗で作りました。おつまみは勿論、ご飯にも合い美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ブルーボリジさんこんにちは ご飯に乗せていただくといっそう食欲が出ます つくレポありがとうございました
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