とうふの牛ダシスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかける。
   温まったらダシダを溶かす。

2. 2

   ①に豆腐を8等分に切って入れて5分煮込む。

3. 3

   そこへ小松菜を4㌢に切って入れる。

4. 4

   卵を割りほぐして、③に流し入れてひと混ぜする。

5. 5

   好みの卵の固まり加減で火を止めて完成。