新じゃがのせいろ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは土を落としよく洗う。
   せいろを濡らし、じゃがいもを入れる。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、1のせいろを入れ約１０分弱めの中火で蒸す。

3. 3

   じゃがいも竹串が刺さるくらい柔らかくなったら火を止める。

4. 4

   塩やバターでお召し上がりください。