米粉使用で失敗なし!ウィンナーの豆乳ドリア レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 豆乳と米粉をよく混ぜ合わしておく。
- 2 ウインナーは一口大、玉ねぎはスライスし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。そこに水とコンソメを入れコンソメを溶かす。
-
3
沸騰したら、1を入弱火にし、かき混ぜてとろみをつける。塩・こしょうで味を調え火を止める。
※沸騰すると豆乳が分離するので注意。 - 4 耐熱容器にご飯を敷き詰め、3をかける。ブロッコリーを盛り付け、溶けるチーズをかける。オーブントースターでチーズに焼き目が付くまで焼く。
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