白菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に4等分して1㌢幅程に切る。にんじんは2㍉の半月切りにする。

2. 2

   油（分量外）をひいた鍋に①を入れて中火で5分炒める。

3. 3

   水を加えて沸騰してから5分煮込む。

4. 4

   一度火を止めてルウを割り入れて溶かす。

5. 5

   仕上げに弱火でとろみが出るまでかき混ぜながら煮る。

6. 6

   器にご飯を盛り付けてカレーをかけて完成。