トレビスのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トレビス 半分
- 塩 適量
- 酢 １００ｍｌ
- はちみつ 大さじ2杯
- ローレル 1枚
作り方
-
1
トレビスを食べやすい大きさにちぎり、塩をして１０分程置いておく。
この時点で食べたときにおいしいと感じる塩分濃度にしておく。 -
2
トレビスの水分をしぼり、清潔な容器に入れ、酢、はちみつ、ローレルを入れる。３０分くらいで食べられます。
約1週間程度で食べきってください。
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トレビスが余ったら漬けてみてください。