米粉で作る！ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に米油を引き、食べやすい大きさに切った鶏肉を炒めます。

2. 2

   一口大に切った、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも加えて炒めます。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら水を加え、煮立たせます。

4. 4

   煮えたら、コンソメと塩、コショウで味付けし、蓋をして10分煮込みます。

5. 5

   米粉に牛乳を少しずつ加えて溶いておきます。

6. 6

   5を入れて、とろみをつけて完成！
   味が足りなければ塩を足します。