タアサイとホタテの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タアサイは2等分に切り、茎と葉を分けておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、ごま油をひく。茎から先に炒め、軽く火が入ったら、葉、ホタテを加える。

3. 3

   3にこしょう、鶏ガラだし、醤油を加え、さっと炒めたら火を止める。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がり。