キャベツと椎茸の中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を2センチ幅に切り、キャベツを一口大に切り、椎茸と玉ねぎを薄切りにします。
- 2 フライパンに豚バラ肉と玉ねぎと椎茸を入れて中火で炒めます。
- 3 豚バラ肉の色が変わってきたら、キャベツを入れて炒めます。
- 4 キャベツがよく炒まってきたら、水と中華だしと醤油と塩胡椒を入れて弱火で蓋をして5分くらい煮ます。
- 5 よく煮えたら、水溶き片栗粉とごま油を入れて炒め合わせたら、うずらの卵を入れて完成。
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