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キャベツのさっぱり和え レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
梅酢でさっぱり一品です。

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
●梅酢
小さじ1
●ごま油
小さじ1/2
●白ごま
大さじ1
●白だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツをお好みのサイズに切る
  2. 2
    鍋に水を沸かし、沸騰したら1のキャベツを1分半程茹でザルにあげる
  3. 3
    2のキャベツを手でしっかりしぼり、食品用ポリ袋に入れ●を加える
  4. 4
    全体をもむように混ぜ、空気を抜くように袋の口を縛り、冷蔵庫で15〜30分程置く
  5. 5
    器に盛って完成

きっかけ

さっぱりする一品が食べたくて作りました。

公開日:2020/11/13

関連情報

カテゴリ
梅酢その他の漬物キャベツキャベツサラダごま油

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おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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