☆鶏もも肉でも美味しいです ☆工程2で、たれを揉みこんで、時間があれば10分ほど置くと更に美味しいです。 たれを漬け込む時間は、そのまま1晩漬け込んでも、そのまま冷凍保存して(冷凍で1か月は保存可)味がしっかり染み込んで美味しいです。
~今日の健康情報~ 鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の機能を高めたり、毒素を排出したりする作用があると言われています。 また、メチオニンは肝臓に脂肪を溜めにくくする働きもあり、中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝を防ぐ効果があるそうです。
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