豚ロースとキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎとキャベツをみじん切りにします。

2. 2

   ボールにお好み焼きの粉と水と卵を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ②に①と塩胡椒を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにごま油と豚ロース薄切りを入れて中火で焼きます。

5. 5

   豚ロースの色が変わってきたら、③を丸く流し入れて弱火で焼きます。

6. 6

   焦げ目がついてきたらひっくり返して、蓋をして5分くらい蒸し焼きにします。

7. 7

   蓋を開けて中までよく焼けていたら完成。お好みソースをかけて食べて下さい。