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鶏むね肉のカリカリ揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
おさるのじょーじ
お酒のおつまみにもピッタリです。
材料(2人分)
鶏むね肉
100g
薄力粉または片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/4
作り方
1
食べやすいサイズに切った鶏肉に塩をふって全体にまぶす
2
1の鶏肉と薄力粉を食品用ポリ袋に入れ全体にまぶす
3
180度の油で2分程揚げて、皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナゲット作りで余った鶏むね肉と皮で更に一品作りました。
公開日:2020/11/13
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