簡単に味が決まる!ときめくチキン レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚(300~400g)
- 焼き肉のたれ 大匙1
- 片栗粉 大匙2
- A焼き肉のたれ 大匙3
- A酢 小匙1
- Aにんにく(すりおろし) 小匙1/2
- オリーブオイル(サラダ油) 大匙4
作り方
-
1
鶏もも肉...1口大に切る
-
2
ボールに、鶏もも肉・焼き肉のたれ・片栗粉を入れて揉みこむ
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3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を中火で熱し、2を入れて、揚げ焼きする(片面2分ほど蓋をして焼き、蓋を外し返して3分ほど焼く)
-
4
混ぜ合わせた【A】を入れて絡める
-
5
器に盛ってお好みで黒こしょうをたっぷりかける
きっかけ
調味料の調合をするのが面倒なときに、パパッと作ってみたらすごく美味しくて♪にんにくのすりおろしを追加で入れるのがポイントです♪
おいしくなるコツ
作り置き【冷蔵庫で4~5日】しておいても便利です♪その時は食べる直前に少し焼き肉のたれ、(お好みでラー油をプラス)をかけて召し上がってください
- レシピID:1530015297
- 公開日:2020/06/06
関連情報
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