新じゃがバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがを良く洗い、1個を4等分に切る

2. 2

   ボウルに分量外の水を入れ、切った新じゃがを加えて5分ほど浸しておく

3. 3

   耐熱皿に、軽く水切りした新じゃがを並べて、ラップをし、5分ほどレンジで温める
   ※レンジにより温まりが違うので、竹串が刺さる位に温めて下さい

4. 4

   スライスロースハムは、短冊に切る

5. 5

   フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを加えて、火にかける

6. 6

   ニンニクの香りがしてきたら、新じゃが、スライスロースハムを加えて炒める

7. 7

   軽く焼き色が付いてきたら、バター、醤油を加えて混ぜ合わせる

8. 8

   ブラックペッパー、パセリを散らして完成です